Caviarul siberian provine de la sturionul siberian (Acipenser baerii). Adorat pentru notele sale de unt și finisajul mineral complex, acest caviar delicios oferă o aromă curată, cremoasă, care va atrage simțurile și vă va sfida așteptările. Produs aici la ferma noastra, caviarul se prepară prin metoda tradițională „Malossol”, care înseamnă „cu un praf de sare” pentru a amplifica aromele bogate și complexe pentru care este cunoscut acest caviar. Fiecare cutie de caviar contine icrele de la un singur peste, recoltate în momentul exact al maturității, oferind o bază optimă de proteine și grăsimi pentru macerare.
Vârsta sturionului: minim 8 ani
Culoare: culorile variază de la negru strălucitor sau gri închis la măsliniu închis sau maro intens
Dimensiunea boabelor: 2 – 3mm
Ingrediente: Icre de sturion siberian (Acipenser baerii), sare, E 285 (conservant)
Temperatura de depozitare: -3°C până la +2°C
Reviews
There are no reviews yet.